Facettenreich gemixt

Wie trinkt
man Gin?

Ich trinke meinen Gin gerne auch mit Tonic. Und wenn ich ganz gut schlafen will, dann trinke ich ein oder zwei Negroni.

Der Hansi

Für den Styria Dry Gin werden 27 Kräuter, Gewürze und Früchte verwendet. Neben Wacholder und traditionellen Botanicals wie Ingwer, Orangen, Pfeffer und Koriander werden auch sehr spezielle regionale Produkte wie Leutschacher Hopfen und Sausaler Lavendel hinzugefügt. Nach mehrtägiger Mazeration der Botanicals werden beim Destillieren im Kupferkessel noch ein paar Botanicals extrahiert, um dem Styria Dry Gin seinen typischen Charakter zu verleihen. Nach dem Brennvorgang erfolgt eine mehrwöchige Lagerung im Steingut. Anschließend wird der Gin mit weichem Quellwasser auf Trinkstärke herabgesetzt.
  • Gin Tonic
    1 Teil Gin
    3 Teile Tonic Water
    Eiswürfel
  • Gin Tonic im Sommer
    1 Teil Gin
    3 Teile Tonic Water
    1/2 Erdbeere
    2 bis 3 Heidelbeeren
    1 kleiner Zweig Thai-Basilikum
    Eiswürfel
  • Gin Tonic im Winter
    1 Teil Gin
    3 Teile Tonic Water
    1 Scheibe Zitrone
    1 kleiner Zweig Lavendel
    Eiswürfel
  • Martini
    4 Teile Gin
    1 Teil Wermut
    etwas Eis
    geschüttelt oder gerührt
    mit einer Zitronenschale
  • Negroni
    3 Teile Gin, 3 Teile Campari
    3 Teile Wermut (Rosso)
    Eiswürfel

Und hier gibt's den steirischen Gin

Gin online kaufen

Um den Gin vom Hansi zu kaufen, muss man nicht sofort in die Südsteiermark fahren, auch wenn ein Besuch bei der Familie Schneeberger immer lohnt. Man kann sich das steirische Destillat auch ganz einfach hier im Olineshop bestellen. Außerdem gibt es dort auch noch andere feine Sachen zu entdecken.

in den Onlineshop
  • Kontakt

    Weingut & Steirische Kellerei
    Johann Schneeberger GmbH

    Pernitschstraße 31
    A-8451 Heimschuh

    +43 3452 83934
    schneeberger.weine@aon.at
    www.weingut-schneeberger.at

  • Ihre Anfrage